martes, 14 de junio de 2011

DOS COMIDITAS MAS CON LA CHEFI

Encantada estoy...

Estaba un poco de capa caída porque había hecho la semana pasada un bizcocho para mi madre y me hermana y me salió fataaaaal (me equivoqué de programa y salió crudito por dentro...uf)
Y para colmo, al día siguiente, volví a hacer pan y aunque estaba buenísimo, salió algo hundido por arriba, con un aspecto un tanto... extraño...

Vaya, que ya creía que había sido una ilusión óptica lo de la maquinita, y que los platillos ya no salían bien porque se había estropeado o algo por el estilo.

Menos mal que seguí no me rendí y seguí experimentando: hice pisto, pollo al ajillo, un bikini de jamón y queso y un salmón con patatas... todos riquísimos y exitosos...yupiiiii

Esta tarde he hecho para la cena un pollo "asado" a las hierbas:
mmmm ... muy rico, le ha gustado hasta a las chicas, que son las especialitas de la familia... la verdad es que estaba muy sabroso. Aunque no ha salido casi nada de salsa, se ha asado en su juguillo, con las hierbas y el vinito.
Será uno de los platos que dejaré programado durante las dos semanas del campamento urbano, para que lleguen a casita a las dos y esté calentito y recién hecho.
Con un arroz blanco para acompañar, listo un día:





Y de postre un brownie de chocolate que ha hecho las delicias de la chocolatera de la casa, Irene... eso me compensa del petardeo de Manolo, al cual "no le gusta la bollería casera"... siiii, es así de sieso mi maridín

Tenía este aspecto:




NOTA: obsérvense el chocolate derretido y las nueces troceadas...
NOTA 2: menos mal que no me gusta el chocolate, sino, sería muuuy peligroso para mi ya desarrollado trasero.


domingo, 5 de junio de 2011

PRIMERAS FOTOS DE LOS LOGROS "CHEFOMÁTICOS"

De calidad están regular, pero es que están hechas con el móvil, que me resulta mucho más cómodo para pasarlas al pc en un pis-pas

Decir que solo tengo de los últimos días, pues la genial idea de las fotos se me ocurrió el día que hice el bizcocho, así que no tengo NINGUNA de los platos salados... todavía.

Lo primero, una vista de como ha quedado, después de despojarla de las horrendas pegatinas setenteras que traía:


 muuuuucho mejor, verdad??

Ahora, el precioso, grandioso y riquísimo bizcocho de yogurt que ha durado varios días y con el que hemos desayunado tan ricamente:


bueniiiiiiiiiiisimo y fácil de hacer.... vamos, que se hizo solo




Por último, el pan "59 minutos" .... espectacular, y además se hizo casi solo
echar los ingredientes en el orden que indican, poner el programa amasador, dejar levar 3/4 de hora, poner 45 minutos el programa de cocción...
y "voila"
Un maravilloso pan como de pueblo... mejor todavía que el que hice de Isasaweis






Que no es por chulear, de verdad, pero es que todo me ha salido riquísimo hasta ahora, y sin esfuerzo...
Me tengo que empezar a centrar en esos platos sin apenas aceite que hice los primeros días y olvidarme de panes y bollos, que el veranín está a la vuelta de la esquina, y además nosotros con nuestros colesteroles, kilos, tensión... no tenemos más remedio que cuidarnos un poco

Besitos

sábado, 4 de junio de 2011

CHEFO EXPERIENCE

O lo que es lo mismo: mis experiencias (a veces experimentos) con la chef o matic

No llevo con ella ni una semana completa y ya me he jartao a probar en ella platos. A saber:
Pollo con cocacola
Arroz blanco
Chuletas de cerdo con piña
Escalopes rellenos de emental con patatas y bacon
Bizcocho de yogurt
Alitas de pollo al limón

ainsss, qué fuerte, lo mismo sirve para un roto que par un descosido...jaja
Tengo que decir algo en contra: creo que estoy abusando, las niñas han hablado hoy:
Paula: -uf, empiezo a cansarme un poco de la chefo, mamá
Irene: - mamá, me gusta más cuando cocinas tu

ay, que fuerte, no se si sentirme halagada o acordarme de su abuela...jaja
no, en serio, me estoy pasando, pero es la novedad, y el ansia de probar las recetas y ... los resultados.

Empezaré a relajarme un poco y empezar a hacer cosas otra vez del modo tradicional (mañana para compensar, voy a hacer un cocido lentito y espeso...)

Pero no dejo de maravillarme con la maquinita y admirar sus dos principales cualidades:
1- voy a empezar a experimentar y programar de modo que me venga a comer a casa o en su defecto, me prepararé jugosos platos para llevar al curro
2- la sacaré partido cuando las chicas empiecen con el campamento del museo, en el que tienen que comer en casa y yo no llego hasta las 16.00. Dejaré preparados los guisotes y que coman caliente cuando lleguen con su papito.

ains... como me gusta mi maquinita