Copio literalmente una entrada de su muro de facebook:
Para los que os estáis cuidando os doy una idea buenísima: cortáis calabacín como para tortilla y lo ponéis en un recipiente. Regáis con tomate frito ligero, y le echáis o jamón de york picado o atún, lo que más os guste (está muy rico con las dos versiones). Tapáis y al microondas durante 20 ó 25 minutos. Sacáis, espolvoreáis con orégano, y a comer!!! Fácil, ligero y muy sano, y sabe a pizza!!!!! Ya me diréis ;)
pues mira, tengo un calabacín en casa que no sabía muy bien qué hacer con él.
Ya tengo comida para mañana.
un besito
