ESPIRALES DE HOJALDRE CON
MERMELADA pintando una mama
¿Qué necesitamos?
·
1 lámina de hojaldre
·
Mermelada del
sabor que más nos guste
·
1 huevo para pintar
¿Cómo lo hacemos?
Precalentamos el
horno a calentar a 200ºC
Estiramos la lámina de
hojaldre y con una brocha extendemos la
mermelada, no
hace falta que pongamos demasiada.
Dejamos uno de los laterales sin mermelada para pintarlo con agua y poder sellar
la masa al final.
Enrollamos el hojaldre sobre sí mismo (empezando por la parte que no tiene
agua) hasta llegar a la parte pincelada con agua y presionamos bien para que
quede bien sellado.
Cortamos rodajitas de
un par de centímetros y las vamos colocando sobre el papel sulfurizado en la
bandeja del horno, procurando dejar un espacio entre ellas porque al hornearse
se expanden.
Pintamos con huevo batido y horneamos durante 20 minutos, hasta que estén
doradas.
·
Las sacamos, las dejamos enfriar y
¡listas para comer!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Muchas gracias por tus comentarios. Recuerda: el respeto a los demás es fundamental